为此，广西消委会收到消费警告，警告消费者选配蜂蜜时，尽可能到信誉好的商店或专卖店出售，尽可能选配信誉好的或自己熟知的品牌蜂蜜商品。选配时，要留意厂名、厂址、生产日期、保质期、蜂蜜含量、各种成分等。广西养蜂业协会会长周桂华等业界人士警告，出售蜂蜜时可凭感官展开可行性判断，比如胜于蜂蜜不是很悦耳半透明，而用白糖熬成或用糖浆冒充的蜂蜜，看上去十分混浊透亮;确实的蜂蜜蜜味浓烈，有淡淡的花香，冒充蜂蜜闻起来感觉螫或有水果糖味;真为蜂蜜口味浓郁，难忘绵长，冒充蜂蜜口感甜味单一;胜于蜂蜜的标识没蔗糖、白糖、高果糖浆等成分;价格过分便宜的蜂蜜掺假成分偏多，质量无确保。

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